山口県内最高級の鮨割烹 割烹明徳

おみやげとお届け料理

お茶室つくりました。

お茶会や、お稽古にご利用いただけます。

お茶室ご利用料金・・・1時間2000円 最低3時間より

お問い合わせTEL 0836-35-6766

ケータリング料理いたします。

ワクチン接種をした板前がお宅にお邪魔いたします。

5人~8人前 1セット15万円(税込)より

  • ・季節の料理3品
  • ・寿司
  • ・刺身
  • ・赤出汁
  • ・水菓子

明徳の高級な食材をぜひご自宅でご賞味ください。

ご好評につき、ホームパーティやお誕生日会などでご利用いただいております。

お問い合わせTEL 0836-35-6766

明徳手巻き寿司セット

6~10人前 35,000円

お知らせ

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空間料理への
こだわり

山口県の宇部市、JR宇部新川駅から徒歩約5分の場所に位置し、割烹料理や新鮮な寿司が楽しめる割烹 明徳。
1階には美しい白木の一枚板のカウンター席。
2階には、ゆったりくつろげるように座敷スタイルのカウンター席、その他少人数でご利用できる個室など、ご利用シーンやお客様のニーズに沿った空間・お部屋をご提供します。
食材は全国各地から仕入れ、魚介類は全てオーナー厳選。
高級感漂う空間で、価値のある時間を気持ちよくお過ごしいただくため、美しい料理とおもてなしで、お客様をお迎えいたします。

こだわり

お品書き

お品書き

ふぐの全てを余すところなく味わえる「ふぐコース」をはじめとしたコース料理や、テーブル席・カウンター・個室のお部屋ごとに合わせたランチ・ディナー。
ご自宅や会場へのデリバリーサービス「おみやげ」「お届け料理」などをご用意。
ご宴会や結婚披露宴では、内容やご希望に沿ったお料理をお出しいたしますので、お気軽にご相談くださいませ。

店舗情報

【営業時間】
ランチ/11:30~14:00(L.O 13:30)
※ランチは完全予約制
ディナー/17:30~22:00(L.O 21:00)
※2月20日まで時短営業中です。
17:30~21:00(L.O 20:00)
【定 休 日】
年中無休(年末年始を除く)
【住   所】
〒755-0045
山口県宇部市中央町1-7-11
【電話番号】
0836-35-6766

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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