伊勢海老のご提供！明徳では、お祝いのお席等で使用します。ぷりぷりの身は伊勢海老の握り鮨・頭を割り兜山椒焼き・胴体の身を汐茹で・腹膜の身を赤だしに！日本では最高峰の海老です。是非堪能を。