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공간과 요리에
대한 고집 .

야마구치현 우베시 、계절의 요리와 신선한
초밥을 즐길 수 있는 와쇼쿠 묘토쿠 .

고급스러운 공간으로 가치 있는 시간을
기분 좋게 지내시기 위해서
아름다운 요리와 환대로 고객님을
모시겠습니다 .

요   리

코스요리와 일품요리、
취향의 선택에서 계절의 맛을.

가정이나 회장으로의 배달 서비스 「선물」 「배송 요리」 등을 준비하고 있습니다..
연회나 결혼、 피로연에서는 내용이나 희망에 따른 요리를 제공해 드리니 부담없이 상담해 주십시오.

차림표

카운터석  예약

카운터는 8m가 넘는 은행나무 테이블
사계절 최상급의 식재료를 향긋한 향기와 입맛을 돋우는 소리、
요리사의 생각까지 가까이 느끼고 갓 만든 요리를 내드립니다.
묘토쿠의 고집을 꼭 맛보십시오

예약은 이쪽

하야시 신이치

총주방장

1972년 우베 시 출생.
손에 직업을 갖기 위해 요리의 길로 나아가다.
일본 요리점에서 실력을 연마하고 경험을 거듭해 나가는 가운데 인연이 있어 「와쇼쿠 묘토쿠」에.
서는 시작부터 함께한다.
손님에 대한 배려、 요리에 대한 대하는 방식에 주인으로부터의 신뢰도가 두텁고、
현재는 요리뿐만 아니라 후배 요리사의 지도 또한 맡고 있다.

포장메뉴

특산물、 선물、 도시락 등을 각종 준비해 두었습니다.
연인과의 근사한 식사、 자택에서의 파티에 이용해주십시오.

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八十八

자매점의 안내

계절의 식재료를 활용한 일품요리를 특기 삼아 방문할 때마다 새로운 요리를 만날 수 있다는 평을 듣고 있는 '캐쥬얼 와쇼쿠 팔십팔'. 제철 식재료를 이용한 요리와 술을 즐기며 고객님 들이 여.
유롭게 시간을 보내고 있습니다. 코스요리부터 단품까지、 공들여 만든 요리를 폭넓게 제공하고 있습니다.

자세한 사항은 이쪽에서

채용정보

'와쇼쿠 묘토쿠'에서는 요리사、 홀스태프、 주방직원을 모집하고 있습니다.
커리어나 실력보다 음식에 대한 호기심、 환대의 마음을 중요하게 생각합니다.


모집 대상

주방과 홀서비스 스태프(정사원)


마음 편히 연락주십시오.

궁금한 점은 이쪽에

점포정보

점포정보 〒755-0045
야마구치현 우베시 츄오마치 1-7-11
영업시간
점심/11:30~14:00(라스트오더 13:30)
※점심은 완전예약제입니다.
저녁/17:30~22:00(라스트오더 21:00)
<일요일 및 공휴일>
점심/ 11:30-14:00(라스트오더 13:30)
저녁/ 17:30-21:00 (라스트오더 20:00)
정기휴일 연중무휴 (연말연시 제외)
좌석수 카운터
개인실 테이블
개인실
연회장
좌식카운터
총 좌석수
12석
6석
4석×3방
50석
8석
88석
예약 0836-35-6766
※코로나바이러스의 영향으로 인해、 영업시간・정기휴일이 위 사항과 다를 경우가 있기 때문에、 방문하실 때에는 사전에 확인하여 주시길 바라겠습니다.
  • ※반드시 예약을 부탁드리겠습니다.
  • ※별도서비스요금(10%)를 받고 있습니다.
  • ※좋아하시지 않는 식재료나 알레르기가 있을 경우 예약 시 알려주시기 바랍니다.
  • ※당일 취소의 경우 취소비용을 부담하고 있습니다.