菜 肴
有精品套餐也可以按喜好单点，
尽情品味当季美味。
可以外送“纪念品礼物”、
“美食”等到贵府或指定会所。
宴会或婚礼可按顾客要求定制菜单，
欢迎随时联系我们。
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专注于空间与美食的
完美结合。
“和食明德”位于山口县宇部市，
来明德可享用当季美食与新鲜寿司。
在高端奢华的用餐环境中，
心情愉悦的度过宝贵时光。
精心烹饪美食欢迎您的到来。
林 伸一
总 厨
1972年生于宇部市。
为掌握一门谋生手艺，走上了烹饪之路。
在日料店不断学习与经验的积累过程中机缘巧合地进入明德，见证明德的创立与成长。
对顾客无微不至，对菜品精益求精的他深得老板信任，现今他不仅负责菜品，
还担任着明德的未来规划。
打包带走
提供各种纪念品和便当。
欢迎联系我们订购旅行用餐、居家用餐。
姐妹店介绍
擅长采用时令食材烹饪出各种招牌菜，
每次到来都可以品尝到美味的新菜，并享有“朴素烹饪 八十八”的盛誉。
客人们品尝着时令菜肴和好酒，轻松愉快地度过美好时光。
从套餐到单品每一份菜品都经过精心制作而成。
店铺信息
| 地址 |
〒755-0045 山口县宇部市中央町1-7-11 |
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|---|---|---|
| 营业时间 |
中午／11:30-14:00(L.O 13:30)
※中午需预约用餐 晚上／17:30-22:00(L.O 21:00)
＜周日和法定节假日＞
中午／11:30-14:00(L.O 13:30) 晚上／17:30-21:00(L.O 20:00) |
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| 休息日 | 全年无休（年底和新年除外） | |
| 座位数 |
吧台桌 大包间 小包间 大厅 榻榻米吧台桌 总座位数 |
12人座 6人座 4人座×3间 50人座 8人座 88人座 |
| 联系我们 | 0836-35-6766 | |
| ※受疫情影响营业时间、休息日会有变动，到店用餐请提前确认。 | ||
- ※请务必提前预约。
- ※本店需收取10%服务费。
- ※有忌口或过敏的食材请预约时告知客服。
- ※如果取消当天预约，定金概不退还。
